Démonstrations Culinaires en direct

Démonstrations Culinaires en direct

Jeudi 28 août

19h – Pizza 101 – La pâte parfaite

Vendredi 29 août

18h – Pizza 101 – Astuces et secrets des pros

20h – Comment faire sa mozzarella maison

Samedi 30 août

13h – Pizza 101 – La pâte parfaite

15h – Comment faire sa mozzarella maison

17h – Pizza 101 – Sauce, garniture et cuisson

19h – Pizza 101 – Astuces et secrets des pros

Dimanche 31 août

13h – Pizza 101 – Sauce, garniture et cuisson

15h – Comment faire sa mozzarella maison

17h – Pizza 101 – Astuces et secrets des pros

Ateliers Pizza par Demetrio Maso

Avec plus de 10 ans d’expérience en pizza et des racines italiennes solides, Demetrio Maso a perfectionné son savoir-faire en pizza, notamment grâce à une formation en Italie avec le maître pizzaiolo Gabriele Bonci. Fondateur de Pizza Québec en 2021, il partage son expertise et son amour de la pizza à travers des ateliers pratiques et enrichissants.

Ateliers Mozzarella Par David Simard